[ads-pc-2]

Гуляючи Львовом одного осіннього дня, ми натрапили на кафе під назвою The Best Of, яке сподобалось нам своїм виглядом та концепцією. Тому ми вирішили розповісти про нього на сторінках цього сайту, заодно поспілкувавшись з власником про те, як виник цей заклад та що в ньому цікавого.

– Як виникла ідея кафе Best of?

– Хотілося відкрити заклад для молоді, в якому справді смачні та недорогі страви, і в якому панує дружня атмосфера, так як прийнято в європейських закладах.

– В чому особливість вашої кухні?

– В Сafe Best Of присутнє найкраще з того, що може зацікавити молоду людину, яка подорожує світом. У нас і страви середземноморської кухні, і сендвічі з якісних інгредієнтів (американські тости, чіабата, моцарела, в’ялена шинка та ін.). Окрім цього в нашому меню Ви можете знайти щось абсолютно нове для Львова. Зокрема, це Bubble Tea – напій, який зараз в тренді в Європі. Можна сказати, що ми працюємо над виховуванням починаючих гурманів

– Чи є якісь страви, які робитимуть тільки в певний сезон?

– Ми постійно доповнюємо наше меню сезонними пропозиціями. На даний момент ви можете у нас скуштувати м’ясні делікатеси, які ми спеціально привезли з Мюнхену з нагоди святкування Octoberfest і попити пива з літрових бокалів, щоб повністю зануритися в атмосферу цього свята. На Halloween до пива будемо подавати сухарики з чіпсами з черв’ячків та саранчі, та різні “специфічні страви” від гарбузового супу до салату з флячків або мізки фрі на підливі з червоного вина та крові. На холодний сезон будемо готувати домашні сирні пампушки, глінтвейн та раклет, який є теж чимось новим для нашого відвідувача.

Неабиякою популярністю серед наших відвідувачів користується наше «гостре меню». До прикладу в «Тесті на мужність» ми пропонуємо скуштувати 4 найгостріші соуси в світі. При бажанні такі соуси в нас можна навіть придбати. Самі неоднозначні реакції відвідувачів на пекельну гостроту наших соусів ми знімаємо на відео і виставляємо у себе в соцмережах :)

– Хто створював дизайн інтер’єру?

– Дизайном закладу займався Іван Студницький (більш відомий як Vanish) – молодий дизайнер, з яким вже давно знаємося і дружимо… На стінах Cafe Best Of ви можете прочитати багато цікавої кулінарної інформації та фактів. В інтер’єрі багато зусиль власноруч забрала витяжка та підсвітка яку робили… Наш широкий вибір спеціальних напоїв та соусів ми використали, як елемент інтер’єру, презентуючи їх просто в залі.

Місце
Львів, пров. Крива Липа, 3

Час роботи
10:00-22:00