Україна ввійшла в трійку лідерів за кількістю кав’ярень, відкритих у 2019 році в Європі
Україна ввійшла в трійку лідерів за кількістю кав’ярень, відкритих у 2019 році в Європі
[ads-pc-2]
Україна ввійшла в трійку лідерів за кількістю кав’ярень, відкритих у 2019 році в Європі − повідомляють на сайті Blackfield Coffee. Про це свідчить щорічний звіт Project Cafe 2020, який створює компанія Allegra − інформаційна платформа про кавову індустрію й організатор кавових фестивалів у Нью-Йорку, Лондоні й Мілані.
За даними звіту, цього року в Україні відкрили на 16% більше кав’ярень порівняно з 2018 роком. Найбільше кав’ярень за 2019 рік відкрили в Румунії (28,3%) і Казахстані (26,5%).
У звіті також є інформація про кав’ярні, які довелося закрити в 2019 році. Найбільша кількість таких у Туреччині, Угорщині, Швеції й Бельгії.
Наразі в усій Європі працюють понад 37, 598 кав’ярень. За даними Allegra, до 2025 року на кавовому ринку Європи працюватиме близько 45 000 кав’ярень.
Серед лідерів європейських кав’ярень Costa Coffee − 3 154, Starbucks − 2 781 й McCafe − 2 469.