У середньому люди викидають на 2,5 рази більше їжі, ніж передбачалося. Це шкодить екології
У середньому люди викидають на 2,5 рази більше їжі, ніж передбачалося. Це шкодить екології
Викинута їжа виробляє 10% усіх парникових газів.
[ads-pc-2]
Кожна людина на планеті в середньому викидає 527 калорій на день − це майже на 2,5 рази більше, ніж передбачалося раніше − повідомляє ВВС з посиланням на дослідження нідерландських учених.
Дослідники стверджують, що в середньому чотири людини використовують їжу, якої вистачило б для п’ятьох. Попередні підрахунки були здійснені в 2015 році. Тепер учені змінили підхід: вони не враховували продукти, які були втрачені на етапі виробництва. Уточнюється, що велика кількість їжі, яку викидають, характерна й для розвинутих, і для бідних країн.
За даними Організації Об’єднаних Націй (ООН), третина всіх продуктів, вироблених на планеті, викидається в смітник. Світова економіка втрачає через це 1 трильйон доларів на рік, сотні мільйонів людей продовжують голодувати, а викинута їжа виробляє 10% усіх парникових газів, які потрапляють в атмосферу.
